סל קניות

(0) מוצרים בעגלה

חקלאות
הסיפור החל בשנת 1997, כאשר משפחת טלמון החלה לשתול עצי-זית בחווה שלהם, כשהסיבה היחידה לכך היתה העובדה שעצי-זית צומחים היטב באזור נהר הירדן והכנרת, מזה עשורים. הם סמכו על עץ הזית שיפצה על חוסר הידע שהיה להם בחקלאות זיתים. יכולות חקלאות הזיתים שלהם השתפרו תוך זמן קצר, תוך שהם נמשכו לדרך גידול אורגנית בת-קיימא.
ייצור
באחד מן הימים, משפחת טלמון החליטה להכין שמן-זית משל עצמם ולמכור אותו. הם קנו חלקת אדמה באזורם ובנו מכבש לייצור שמן-זית אשר שימש את ייבולי החווה שלהם בלבד. תפוקת הזיתים שלהם השתפרה בעקביות ושמן הזית הפך לנודע בזכות איכותו.
פיתוח
בדומה ליצרני שמן זית אחרים, גם משפחת טלמון היתה מוטרדת נוכח משקעי הזיתים אשר פגעו בסביבה עקב ריכוז גבוה של אנטי-אוקסידנטים. היה זה גורלו של אבנר להחליק וליפול אל-תוך ערימה של משקעי-זיתים. הוא לא נשאר אדיש לתקרית והחל לחקור את משקעי הזיתים וסגולותיהם. כך נוסדה אולאה אסנס של היום, המספקת מוצרי טיפוח לעור, מאה אחוז טבעיים ומבוססים על זיתים.