שמן זית טבחה עם חותמת זהב מיוצר מזיתים מגולענים, היוצרים טעם פשוט וקליל, מחמיא לכל סגנונות הבישול. יש הרואים בשמן הזית ללא הגרעין שמן איכותי יותר בריאותית. בשל אופן ייצורו תנובת השמן קטנה יותר לכל ק"ג זיתים. 20% מתכולת השמן בזית מהווה שמן הגרעין.
כל שמני הזית שלנו הם כתית מעולה בכבישה קרה, לא-מסוננים.
שמן הזית כתית מעולה שלנו אינו מסונן, בכבישה קרה ממטעי הזיתים הגדלים בחוות הזיתים שלנו, הנו מקור עשיר לאנטי-אוקסידנטים, אנו מקפידים למסוק את הזיתים ולהביאם לבית הבד לייצור השמן עוד באותו היום, ובכך מבטיחים את איכות השמן: ערכי חמיצות נמוכים ככל האפשר ( עד 0.4% ). אחוז נמוך מלמד כי נאספו זיתים איכותיים ללא נזקים המניבים שמן זית איכותי, טעים ובריא יותר.
Share your thoughts!
Let us know what you think...
What others are saying
There are no contributions yet.
התחבר
הרשמה
Continue as a Guest
Already have an account? Log In
Don't have an account? Sign Up
Continue as a Guest