自社農場で栽培されたオリーブからコールドプレスした、ろ過していないエクストラバージンオリーブオイルは、抗酸化物質が豊富な自然の恵みです。収穫したその日にオリーブを圧搾し、非常に低い酸度レベル（最大0.4％）を確保。酸味を低く保つことは、オリーブ果実の新鮮さ、より健康的なオリーブオイル、そしてより鮮度の高いおいしい風味が得られたことを意味しています。

また、本製品は風味付けをしている他のフレーバーオイルとは異なり、新鮮なバジルと一緒に圧搾する製法だから実現できる自然本来の風味が特徴です。

ディップ、ドレッシング、マリネ、パスタ、ペースト、サラダ、ブルシェッタ、フムス、または仕上げの香り付けなど、使い方は無限大です。

オリーブ、バジル